Al Soldato di Ventura – Ristorante Pizzeria

Passeggiando tra le antiche mura del Castello di Gradara si incontra un locale tipico, "Al soldato di ventura", dove si possono gustare i sapori di una volta in un tranquillo ambiente a gestione familiare. Si trova nel centro del borgo medievale, con vista panoramica sulla Riviera adriatica. Nel celebre castello di paolo e francesca, il piccolo e accogliente ristorante della famiglia Bertolino propone i piatti tipici della cucina del territorio,che coniuga i sapori marchigiani con quelli romagnoli e si esprime bene sia nella linea delle carni sia in quella del pesce. Per cene estive indimenticabili c'è un suggestivo giardino situato nei pressi di Porta Nova, uno dei due antichi accessi al paese. Da qui si può godere di una vista incomparabile sulla riviera romagnola da Cattolica a Cesenatico fino alla vicina San Marino. PassatelliLa terra e il mare sono presenti nel menu del Ristorante che offre: gli gnocchi di patate all'anitra germano, una superba pasta e fagioli, la punta di vitello porchettata ed anche i tagliolini (fatti in casa) all'astice, ricche grigliate di pesce e i passatelli in brodo di rombo, ricetta che ben esprime la cultura gastronomica di questa parte d'Italia. I passatelli realizzati con un impasto di pane e parmigiano grattugiati legati con uovo e insaporiti con noce moscata e scorza di limone, cotti in brodo di cappone o di manzo, sono il piatto cucinato nella confinante Romagna, per ospiti e occasioni importanti; in terra marchigiana il Ristorante Al Soldato di Ventura li propone in brodo di rombo, pesce eccellente dell'Adriatico, e aggiunge raffinatezza al gusto. Il Locale è associato al gruppo ristoranti regionali - Cucina DOC.

Menù di Natale

Antipasto:

  • Prosciutto e ananas
  • Bresaola con rucola e grana
  • Salumi misti
  • verdure grigliate e frittata rustica

Primi piatti:

  • Cappelletti in brodo di cappone
  • Lasagne al forno

Secondi piatti:

  • Stinco di vitello al forno
  • Cappone ripieno
  • Tagliata con rosmarino e sale di Cervia

Contorni:

  • Insalata mista - carciofi al forno - patate fritte
Dolci misti della casa
Tagliata di frutta Vino, minerale, spumante
Caffè e digestivo € 37,00

È gradita la prenotazione 0541 969810

mail : maurobigonzi@alice.it

Cenone di S.Silvestro 31-12

Antipasti:

  • Freddo tris di affumicati in carpaccio (salmone-tonno-pesce spada)
  • Insalata di mare
  • Seppioline nostrane con piselli

Primi piatti:

  • Passatelli in brodo di rombo
  • Ravioli al filetto di sogliole

Secondi piatti:

  • Orata al forno con verdure
  • Spiedini di Calamari e gamberi
  • Mazzancolle al sale
  • Insalata (misticanza)
  • Cotechino con lenticchie
Dolci misti della casa Frutta Vino - minerale Caffè - digestivo Spumante per brindare al nuovo anno

Per info e prenotazioni:

tel.0541 969810

Quota a persona € 55


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