Al Soldato di Ventura – Ristorante Pizzeria

Passeggiando tra le antiche mura del Castello di Gradara si incontra un locale tipico, "Al soldato di ventura", dove si possono gustare i sapori di una volta in un tranquillo ambiente a gestione familiare. Si trova nel centro del borgo medievale, con vista panoramica sulla Riviera adriatica. Nel celebre castello di paolo e francesca, il piccolo e accogliente ristorante della famiglia Bertolino propone i piatti tipici della cucina del territorio,che coniuga i sapori marchigiani con quelli romagnoli e si esprime bene sia nella linea delle carni sia in quella del pesce. Per cene estive indimenticabili c'è un suggestivo giardino situato nei pressi di Porta Nova, uno dei due antichi accessi al paese. Da qui si può godere di una vista incomparabile sulla riviera romagnola da Cattolica a Cesenatico fino alla vicina San Marino. PassatelliLa terra e il mare sono presenti nel menu del Ristorante che offre: gli gnocchi di patate all'anitra germano, una superba pasta e fagioli, la punta di vitello porchettata ed anche i tagliolini (fatti in casa) all'astice, ricche grigliate di pesce e i passatelli in brodo di rombo, ricetta che ben esprime la cultura gastronomica di questa parte d'Italia. I passatelli realizzati con un impasto di pane e parmigiano grattugiati legati con uovo e insaporiti con noce moscata e scorza di limone, cotti in brodo di cappone o di manzo, sono il piatto cucinato nella confinante Romagna, per ospiti e occasioni importanti; in terra marchigiana il Ristorante Al Soldato di Ventura li propone in brodo di rombo, pesce eccellente dell'Adriatico, e aggiunge raffinatezza al gusto. Il Locale è associato al gruppo ristoranti regionali - Cucina DOC.

Menù di S.Valentino

Festeggiate il 14 febbraio con noi!

Antipasto:

  • Verdure grigliate
  • Bresaola con rucola e grana

Primi piatti:

  • Crespella ricotta e asparagi gratinata al forno
  • Strozzapreti con porcini

Secondi piatti:

  • Tagliata di manzo con rucola e sale di Cervia

Contorni:

  • Fagiolini
  • Carciofo gratinato

Dolce

  • Crema catalana
  • Dolcetti misti di Carnevale

Vino rosso "Refosco IGT Veneto"

Caffè, digestivo

€ 40,00

Rosa rossa

è gradita la prenotazione 0541 969810

mail : maurobigonzi@alice.it

Una Rosa Rossa sarà offerta a tutte le Signore


Share