Archivi per la Categoria 'Gradara in Pentola'

Gelato allo zenzero

L'estate è alle porte e questa settimana dedichiamo la nostra ricetta ad un piatto rinfrescante: il gelato! In particolare abbiamo scelto il Gelato allo Zenzero, per il suo gusto particolare e rinfrescante. Noto fin dall'antichità ed importato dall'estremo oriente, lo zenzero ha un sapore leggermente piccante con note che ricordano il limone. Gli sono riconosciute proprietà rinfrescanti ed è usato anche come coadiuvante per la digestione, insomma, un ingrediente versatile e molto adatto a questo clima estivo. Prova la nostra ricetta e vieni a gustarla direttamente in uno dei nostri locali! gelato-allo-zenzero continua a leggere »
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Ossibuchi di vitello della tradizione

Scopri cosa bolle in pentola questa settimana: vieni a gustare le ricette che ti presentiamo in uno dei nostri Ristoranti! ossibuchi-della-tradizione

Ingredienti:

  • 2 ossibuchi
  • trito di timo, maggiorana, aglio (1 spicchio) cipolla, 1 sedano, 1 carota
  • olio extravergine di oliva
  • 1/2 barattolo di pomodori pelati
  • scorza di limone
  • prezzemolo
  • buon vino (tipo Verdicchio) per sfumare
  • brodo vegetale
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